视频片头语

气温太热了，全部人都晕沉沉的，也没什么食欲。今日给大伙儿共享一款可口的凉菜，健脾开胃解腻，治疗没食欲。

【食物】

丝瓜1根，豆腐皮适当，花生仁半小盘子，香莱适当

【调味品】

辣椒面，芝麻，生抽酱油，白醋，盐，白砂糖

【操作流程】

1.丝瓜清洗切棱形块，豆腐皮切条提早泡茶，香莱切条,花生仁炒好预留。

2.调料汁:蒜泥、小香葱、辣椒面、芝麻各一勺放进碗中，锅中烧电，油烧后淋入碗中，随后添加生抽酱油一茶匙，白醋三勺，一勺子盐，一勺子白砂糖搅拌均匀。

3.豆腐皮绰水1分鐘，捞起来过冷水，放进盆里，再放进丝瓜，倒进炸好的花生仁，放进料汁，添加香莱搅拌均匀就可以开吃

【微柔女孩顾念碎】

炸花生米的情况下，冷油放花生仁，用低火不断的煸炒，炒至花生仁掉色。结语

丝瓜是夏天的当季蔬菜，带有丰富多彩的维他命C，能够增强免疫力。实际操作起來也非常简单非常容易，吃起來脆响可口，很合适夏季服用。