最近，狗不理提交终止股票挂牌的申请，并获得同意。顺带，曾经为其带货的慈禧太后也跟着“躺枪”。

本来，餐饮行业属于服务行业，后续的发展往往受到很多制约，因此，那些进入股市的餐饮品牌，其实没有几个能真正做得好。

“狗不理”是一个有故事的餐饮品牌。上个世纪90年代，我曾与朋友慕名前往位于南门的那家狗不理店。付了20元，没想到人家给我们上了一打一打又一打，价格非常的实惠、亲民。我们这一代人，从那个小就有一个心愿，那就是有机会一定要吃一顿狗不理。但吃过以后，觉得只是一般般的大路货，多少有些失望。但那种排队买包子的场景，亲民的价格，从此也印在了脑海里。

自从被天津同仁堂收购以后，狗不理曾经进行过一系列的尝试，但似乎越努力越没有市场。因为，所有的“创新”都背离的“初心”。最贵的三鲜包35元/个，最便宜的包子也要12元/个。有人在狗不理吃了5个包子，居然花了三百多元。狗不理，已经严重的脱离了初心。

狗不理退市，对餐饮行业而言应该是一个警示。何以见得？特别是在疫情期间，很多餐饮投资人都在打现金流的注意，不少机构也在鼓动餐饮行业上市套现，但自己适不适合上市？我想，大家对自身的品牌应该有一个清醒的认识。

狗不理是有故事的，但故事是不能当饭吃的。