汤粉，顾名思义，就是在汤中下入米粉。 别小看着这汤粉， 可是有着千变万化： 汤可以是大骨汤、鸡汤、牛肉汤，也有普通的白汤;而这粉呢，就有很多种，米粉、土豆粉、红薯粉、龙口粉丝等等;再加入随意搭配的配料，肉丝、青菜、牛肉、萝卜干。。。甚至是武汉特色搭配的芝麻酱，让每一碗米粉都有它的独到之处。

一、鱼丸土豆汤粉

主料：鱼丸150克 土豆粉1包

辅料：小白菜适量 红萝卜适量 瑶柱适量 姜葱适量 胡椒粉适量 油盐适量

制作工艺：

鱼丸土豆汤粉总共9个步骤：

1、准备好原材料;