味儿非常棒的一道美味可口烩饭，老少咸宜、美味舒服，喜爱的小伙伴们还记得做来尝一尝。

原材料：

稻米、酸豇豆、肉、蒜、辣椒、米酒、生抽酱油、玉米粉、白砂糖、食用盐、食用油。作法：

1、酸豇豆清静匀称滚刀块，肉清洗切碎入碗，辣椒去籽清洗匀称滚刀块，蒜切末备用。

2、适当稻米清洗整洁炒锅白米饭。

3、肉沫中添加1勺米酒、1勺生抽酱油、少量玉米粉翻拌腌渍10分鐘备用。

4、起锅烧适当油，油温度六成热放进蒜泥煸炒出味，倒进腌渍好的肉沫迅速煸炒打撒至肉沫掉色出味。

5、放进酸豇豆丁迅速煸炒匀称出味，放进小勺白砂糖迅速煸炒匀称。

6、倒进辣椒丁、添加1勺生抽酱油迅速煸炒匀称就可以出锅，白米饭盛碗浇上适当肉末酸豆角就可以服用。肉丸子：十分酸舒服的意思口的一道美味可口，酸豇豆自身较咸，食用盐依据本身口感最终适当加上。下一道菜想学干什么？关心、留言板留言给肉丸子，肉丸子做让你，哈哈哈哈哈！