夏季饮食搭配注重口味淡,对高血压病患而言更是如此
夏季饮食搭配注重口味淡,对高血压病患而言更是如此,可是肉還是适度要吃点的。下列3种合适夏季吃的肉,大伙儿掌握下~
1、兔肉
吃荤,能够挑选油溶性至少的肉,在各种肉制品中,兔肉和鱼肉的脂肪率较为低,能够多吃这种肉,中医学上说,兔肉,性凉、味甘,具备益气、解渴健脾胃、散血退热之作用。
兔肉肉质地美味,营养成分高,兔肉中常含的人体脂肪和碳水化合物,小于全部别的肉类食品,并且人体脂肪又多见不饱和脂肪,有健康保健,美容护肤,滋补养生的作用。因此,炎热的夏季,吃点兔肉,還是非常好的。
2、鱼肉
夏天肯定是吃鱼的金子时节。鱼肉蛋白质含量达到18%上下,成份好,碳水化合物成分也十分丰富多彩和全方位,鱼肉中含有的不饱和脂肪,能够降低血夜中的碳水化合物浓度值,避免静脉血栓的情况产生,是心血管、毛细血管的守护神。
夏天躁热,吃鱼肉能够多采用清蒸的或是煲汤的方法,能够挑选好的素餐材开展配搭。要是配搭的好,不但能够解腻,还能够提升营养成分。
3、鹅肉
鹅肉也是非常好的挑选,鸭属水禽,因为生长发育在河边,肉味甘微咸,性偏凉,有清热去火的功效。
炖老鸭时添加东瓜等熬汤食物,既可营养搭配具有营养成分相辅相成的实际效果,并且,东瓜配鹅肉,能够让汤的口味稍微香甜。除此之外,冬瓜皮有很高的功效与作用,熬汤时不必削去,清洗就可以。
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