玉兔迎新春年味满三晋_全球观焦点

兔年新春，三晋大地处处张灯结彩，喜气洋洋，山西晚报记者在全省各地采访，记录下人们迎接新一年的张张笑脸和满怀干劲。

阳泉：86岁老人用这种方式留住“年味”

(资料图)

年味，是一年又一年不变的记忆。在阳泉一矿半坡村86岁的荆履兰老人家中，制作油布袋是每年春节前必须要做的事。那股软糯香甜的味道，是扎根在她全家人记忆最深处的年味，只有吃了油布袋才算过年。

除夕这一天，为了做油布袋，荆履兰起了个大早。不一会儿，三个儿子、两个女儿也携家带口陆续到来，为这场专属味道做准备。随着老人年龄的增长，这些年，做油布袋已经成了全家齐上阵的一件事。

面团是大儿媳妇在前一天晚上和好的，照例是10斤黄米面的量。荆履兰自己是吃不了几个的，她惦记着5个子女，原先给每家分一分正好够吃，后来，8个孙辈相继结婚生子，而荆履兰年事渐高，由她亲手做的油布袋就只够孩子们尝鲜了。好在老人早就将做法传给了子女，媳妇们进门后又教会了媳妇，孩子们个个会做，但她仍然坚持在每年春节前要亲手制作一些。

“怀柱，跟我做油布袋去。”荆履兰一声吆喝，老三两口子和大儿媳妇都跟着她进了厨房。三儿媳妇揉面，她带着大儿媳妇切剁造型。只见荆履兰熟练地将发酵好的面捏成一个个大小均等的小长条，用刀在上面划上三个刀痕，再翻成花状，最后由三儿子怀柱负责下到油锅里煎炸。

“姥姥，我们要吃油布袋。”黄中透红、香喷喷的油布袋一出锅，两个小重孙女就闻着味儿过来了，也不用筷子，直接一手捏起一个就往嘴里塞。“小心烫着嘴！”老人急得直喊，可还没等她叮嘱完，小家伙们就一溜烟跑出了厨房。

35岁的菲菲看到这一幕哈哈笑了起来，她是荆履兰的孙女，儿时吃油布袋的画面涌上心头。“我小时候对时间没有太大概念，但奶奶一做油布袋，我就知道年到了，我们全家人又要聚到一起过年了，特别开心，油布袋对我来说是幸福和团圆的味道。从我记事起，奶奶每年都会做油布袋，至少有30年了。”菲菲话音刚落，正在炸油布袋的父亲怀柱就接过了话：“可不止30年，我60岁了，小时候过年也要吃你奶奶做的油布袋，这样算下来有50多年了。”

说罢，众人一齐看向荆履兰，老人这才悠悠打开了话匣子：“我18岁结婚，19岁就跟着婆婆做油布袋了。那时候家里穷，黄米面里掺着玉米面，也没钱买糖，和好的面要放在灶火旁边发酵一晚上，我半夜还要时不时起来查看发酵情况、翻面，只为让黄米面中的甜味能多散发出来些。后来生活条件好了点，在面里放上了糖精，再后来用上了白糖，油布袋的口感就更好了。过年走亲戚，一家拿两个油布袋两个馒头就行。”

在几代人的手艺传承里、在亲情和年味的碰撞中，两个小时后，油布袋上桌了，也到了吃午饭的时间。荆履兰和子女们围坐在餐桌前，大人闲话家常，小孩子大快朵颐，一家人吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道。

山西晚报记者 温丽芳 通讯员 荆倩

长治：民俗表演闹新春，传统的年味又回来了

大年初五，长治沁县牛寺乡走马岭村举办民俗表演迎新春活动，民间艺人表演威风锣鼓、舞龙、舞狮、扭秧歌、滑官等民俗节目，让兔年春节充满了节日特有的喜庆氛围。

咚咚锵、咚咚锵、咚锵咚锵咚咚锵……新春民俗表演在阵阵锣鼓声中正式拉开帷幕，演出团队一登场就立刻吸引了观众的阵阵喝彩声，舞龙舞狮、滑官、秧歌等形式多样的文艺节目轮番上演，精彩纷呈。威风锣鼓队以激情的鼓点、恢弘的气势，舞出了牛寺乡群众勤劳勇敢、一往无前、奋发图强的傲骨雄风。秧歌队员和着欢快动感的节奏，摇动着手中的彩绸、彩扇，扭出了沁州儿女的精气神。活动现场热闹非凡，喜庆和谐，围观村民的脸上挂满了笑容，每一项民俗表演背后，无不流淌着每个沁县人心中的“年味”，凝聚着人们对传统文化的喜爱，也表达了对美好生活的期盼。

走马岭村村民闫栓柱看得津津有味，他对记者说：“今年的春节搞得特别好，能够欣赏这么精彩的节目，我很激动，就觉得传统的年味又回来了。”

据了解，走马岭村民俗表演从大年初一开始，正月十六结束。一进腊月，走马岭村的民间文化表演队就迫不及待地排练起来，文艺骨干皆带头，男女老少齐上阵，伴着欢快的鼓点，红红火火的民俗表演展示出了村民们满满的幸福感、获得感，也展示出了新农村新农民的新风采。

走马岭村支部书记王耀宏说：“随着村民的收入增多、物质丰富，老百姓的精神文化生活需求也逐步提高，我们要将这种传统民俗文化传承下去，让土生土长的民间艺术绽放更大的魅力，让我们的春节更有年味儿!”

山西晚报记者 张文举 通讯员 井娇 秦超

运城：黄河一号旅游公路上，欣赏不一样的冬日美景

1月22日,大年初一，黄河一号旅游公路万荣段人气“爆棚”。从航拍镜头俯瞰，路上的自驾车密密麻麻，比节前显著增多。来自运城市区的游客李显明说，开着车在这条旅游公路上游玩，能够看到车窗外不一样的冬日美景，还能在沿途景点逛一逛，感觉心情特别好。黄河一号旅游公路万荣段将该县的后土祠、李家大院等六大景区串联起来，同时在沿线设立了庙前汾黄文化观景台、万亩荷塘观景台等六个观景台，方便了游客游玩。

作为中原黄河湿地的明珠，芮城圣天湖景区的天鹅是吸引游客的一大看点。从去年11月份开始，陆续有3000多只“白色精灵”在这里栖息。它们在湖面上或嬉戏、或游弋，成为黄河一号旅游公路上一道亮丽的风景线。景区营销副总田乃新介绍，除了天鹅，景区内的亲子无动力乐园也格外有吸引力，从大年初一到初三，景区累计接待游客两万余人，预计今年春节黄金周接待总量将有五六万人。从客源地来分析，200公里范围之内的运城、三门峡、渭南、洛阳等地是主流。他认为，随着黄河一号旅游公路的贯通，景区一定会吸引更多来自上下游的游客。

串联一路风景，承载一脉文化，造福一方百姓。目前，“黄河一号旅游公路”运城段已涵盖了8个县市，串联起A级景区24家、4A级景区13家，占全市景区的81%。

山西晚报记者 胡增春 通讯员 王斌

晋中：来平遥过春节，共享年俗大餐

城垣恢宏、雉堞连云，市井街巷、店肆林立……作为中国保存最为完整的古县城，世界文化遗产景区平遥古城逢年过节总是中外游客向往的“网红”打卡旅游目的地。

新春时节，晋中平遥古城向世界发出邀约，依托“平遥中国年”推出主题灯展、文化体验、传统社火汇演等系列活动，推光漆器、平遥剪纸、手工布鞋、汉服体验馆、科技体验馆等非遗传承、娱乐项目、文化产品百花齐放，让游客共享传统、新潮的年俗大餐，也使百姓的文化生活更加丰富多彩。

来自河北的李俊杰是历史文化遗产爱好者，在“平遥中国年”喜迎八方来客之际，他与家人来到这里，逛古城、赏花灯、品牛肉、看社火。平遥古城内的300余处文物、近3800座古民居让他赞叹不已，古城街道风格迥异的年俗活动更让他流连忘返。“听说在当地，社火表演叫‘闹红火’，红红火火的‘平遥中国年’让我们像回到家乡一样亲切。”李俊杰说。

漫步在热闹的平遥古城街巷，越来越多的游客身着汉服“沉浸式”体验历史文化。“汉服全称是‘汉民族传统服饰’，以‘汉’文化为背景和主导思想，以中国传统礼仪文化为中心，通过自然演化形成，具有独特的汉民族风貌性格。”古城内一家汉服体验馆的负责人介绍，馆内最受欢迎的式样包括唐制齐胸衫裙、明朝凤冠霞帔等，深受游客喜爱。

春节期间，在古城兴国寺旧址举办的“兔年新春市集”，不仅为节日平添了许多喜庆祥和的年味，也吸引了很多游客驻足观赏。在这里，游客不仅可以看到憨态可掬的手工吉祥兔，感受平遥老布鞋、平遥面塑的非遗魅力，还可以在艺人们的指导下，亲手参与非遗项目的制作。

眼下，红火的平遥古城依旧热闹，正在滋养着各类文化元素生根发芽……

山西晚报记者 张杨

大同：“大不同”的文旅活动，体验地道年味

“过大年，来大同！”“大同年，大不同！”伴随着除夕前夜一场精彩盛大的2023“大同年大不同”新春系列活动启动仪式，古都大同已搭好了华美的文化舞台，张开了热情的怀抱，向四海宾朋发出热诚邀请，欢迎各地群众和中外游客来古都大同过中国大年。

2023年大同市迎新春群众文化系列活动共有“流光溢彩耀古城”“欢歌乐舞迎新春”“万民欢腾闹新春”“梨园百花贺新春”“激情体验大同年”“魅力冰雪庆丰年”“书香翰墨文化年”和“文化大同中国年”8个主题共106项活动。其中，大同古城更是备受关注的焦点，将充分挖掘和丰富传统节日文化内涵，从匠心非遗、精美文创到风味美食，从华彩演艺、潮酷灯组到全新IP打造，集中展示大同独特的时代气息和传统年味，让广大游客在新春佳节期间全方位体验大同文化魅力和幸福年味。

据介绍，系列活动可解读为“一个核心点，两大主轴线，全城辐射面”，让古城内外灯火辉煌、人声鼎沸，古城处处锣鼓喧天、欢歌笑语，以地方特色浓郁、群众参与度高的文化活动，让人尽情感受大同民俗文化，体验地道大同年味。

从华严广场辐射，到下寺坡街、鼓楼东西街、纯阳宫广场、关帝庙广场、代王府广场、府文庙、四牌楼以及古城的中轴线、大街小巷，在古城内开展的系列文化活动有16项，时间跨度从1月20日至2月21日。

山西晚报记者 郭斌 通讯员 史涌涛

临汾：寻根古槐，感受不一般的非遗文化

1月22日，大年初一，临汾洪洞大槐树寻根祭祖园景区第十七届民俗中国年系列活动正式拉开了序幕。

据了解，洪洞大槐树寻根祭祖园景区将在正月初一至正月十五开展第十七届民俗中国年系列活动,此次活动以“寻根古槐、年味中国”为主题，突出了洪洞地方特色和景区民俗文化，有“槐豆寄乡情”“玉兔送福气”“老家趣味赛”“新春乐翻天”“全家同祈福”“举家共圆满”等10多项游客喜闻乐见、广泛参与的各类文化活动。同时，洪洞大槐树寻根祭祖园景区“梦回大槐树、穿越民俗村”为主题的夜间游览模式也精彩上线，沉浸式夜游将带给游客全新的游玩体验，为游客提供更多丰富的旅行生活。

今年，大槐树景区精心筹划了一系列“非遗”内容，其中有体现国家级非物质文化遗产大槐树祭祖习俗的特色表演《传统祭祀》，还有晋南特色非遗表演《花样锣鼓》《五虎爬山》等。游客在景区便可领略到各地的非遗文化，感受不一样的年俗年味。

春节期间，该景区每天30多场各具特色的演出准点上线，有备受好评的《大槐树移民》实景演出、《传统祭祀》《铁锅记》，更有春节特别演出《财神赐福》《明朝科举汇》《舞龙舞狮》《春节天天乐》等。

来自河南新乡的赵女士一家在完成“老家趣味赛”闯关挑战后，一家人说说笑笑在一旁观看，时不时还会指点其他参与的游客。赵女士告诉记者：“我们来了洪洞后，先体验了一下大槐树的夜游，还拍了很多美照。今年大槐树过年的氛围很浓，活动也很丰富，从白天可以玩到晚上，感觉来得很值！”

山西晚报记者 刘江

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