中国的功夫电影一直是享誉全球的电影类型，也诞生了很多的功夫巨星，可能提到功夫电影就要提到李小龙、成龙、李连杰、洪金宝等等在国际上都很出名的功夫巨星，但是毕竟功夫电影如果想继续辉煌下去需要注入新的血液，也要有新的功夫巨星出来挑起功夫电影的大梁，曾经有这样一位演员他被认为可以接替李连杰，结果向华强捧他10年没红，观众：每次出场好怕他打死主角。

和很多功夫明星的成名之路不太一样，安志杰是一位美籍华裔演员，从小在美国长大，从小喜欢中国传统文化，尤其是武术，因为身体素质很好，在大学时还是橄榄球队队员，但是后来没有钱支付学费，他只好选择在酒吧打工做一名调酒师，后来因为这份工作并不开心所以回国发展，在朋友的建议下他开始转行做演员，其实开始的时候并不顺利，在很长时间的工作之后他才被向华强看中，从此事业快速发展。

安志杰身材壮硕，而且脸庞的轮廓清晰，眼神中自带杀气，在动作电影中很容易就被观众记住，所以很多的动作电影机会随之而来，因为资源的投入，他从出道开始就做了主演，在徐克导演的电影《黑侠2》中担任主角，这个角色也让他迅速成为新一代功夫巨星的最热人选，而之后出演的一些其他类型的影视剧收视效果一直不太理想，后来他凭借《少年阿虎》中拳手坦克一角获得了最佳新人的奖项。

其实很多人对他真正关注是之后在《新警察故事》中饰演的反派角色，在电影中几个匪徒都有很大的背景，而安志杰展现出的功夫功底一下就能抓住观众的眼球，加上成龙电影的动作真实感很强，他也获得很多好评。

因为在这些电影中的表现确实很精彩，后来他参演的影视剧基本上都是大制作，后来和李连杰、洪金宝共同出演了《三国志之见龙卸甲》，在剧中出演随赵云战场拼杀的邓芝一角，将这名武将悲壮却忠义的形象塑造的深入人心，虽然剧中有众多成名已久的功夫巨星，但是安志杰的表现可圈可点。

之后他参演的作品都有很多成功的角色，但是可能是在这期间各位功夫巨星的作品也没有间断，所以由他独挑大梁的作品稍微少了点。