古语有云：“清明节秫秫谷雨花，小暑前后左右栽红薯”小暑是传统式的二十四节气之一，预兆夏季的来临，气温将慢慢酷热。

古时候，大家要举办庄重的“迎夏”典礼；民俗亦慢慢产生了吃“五色饭”、生鸡蛋等一系列风俗习惯，喻意免灾祁福。哈妹今日分享3道普遍特色美食鸡蛋的吃法，道子都經典，喜爱的盆友能够 个人收藏在家里吃点看哦！

蒜苗炒鸡蛋

by 桔子香气

调料:

蒜黄一把、生鸡蛋2个、油适当、盐少量、生抽酱油一勺

烹制流程:

1.提前准备食物

2.蒜黄切条

3.生鸡蛋打撒

4.油烧，添加鸡蛋液

5.炒过

6.添加蒜黄

7.加生抽酱油

8.盐

9.炒匀就可以

10.美味可口搞好啦！

五香茶叶蛋

by 味谷的餐厅厨房

调料:

生鸡蛋5只、绿茶20克、老冰糖1块、五香粉1勺子、茯苓1块、八角茴香1块、八角3个、生抽3炒勺、盐1勺

烹制流程:

1.准备好原材料；

2.生鸡蛋凉水入锅煮10分鐘，焖5分鐘后取出放凉；

3.生鸡蛋轻轻地把鸡蛋壳打出缝隙；

4.锅内装适度的水，放进荼叶，八角茴香，茯苓，八角，老冰糖；

5.倒进生抽；

6.放进盐；

7.裹好，略微热一热，进行！

8.切完沾上番茄沙司，通道，美味可口~~

7.放进一小勺五香粉，火灾烧开；

8.荼叶烧开后放进生鸡蛋，中文火煮20分鐘，熄火后焖30分鐘，

芝士鸡蛋卷

by 柚西皮

调料:

生鸡蛋4个、小葱1根、芝士条2条、油适当、盐适量、番茄沙司适当

烹制流程:

1.小葱剁碎

2.芝士条两根，能够 在商场购到

3.打四个生鸡蛋，倒进葱，适当盐，拌和

4.锅中烧淋症油，文火，倒进【一部分】刚拌和的生鸡蛋

5.感觉差不多了就放入芝士条，再裹啊裹啊裹;-)

6.裹好后放到一边，倒进剩余的生鸡蛋，使两一部分无缝拼接融合