艺术创意甜点之盆栽植物
清炖面筋
1.面筋切片。
2.热锅冷油。
3.添加姜片和八角文火翻炒出香气。
4.添加面筋翻炒一下。
5.添加生抽翻炒着色。
6.添加适量的卤水汁。
7.放水未过面筋。
8.火灾烧开后转低火炖20分鐘。9.最终再加小勺上下的白砂糖就可以起锅。
艺术创意甜点之盆栽植物酸奶
1.把酸奶机带热水烫一遍,加牛乳,放发酵剂搅拌。6到10小时后放冷藏室。
2.加入适量酸奶在碗里后加蓝莓干,再放酸奶再加蓝莓干,最终再铺层酸奶。
3.奥利奥饼干拧开用刀刮下夹心巧克力,放薄膜袋,用擀面棍撵碎屑。
4.奥利奥碎匀称地撒在酸奶上,最终用朵薄荷草装饰设计。
蒸龙虾
龙虾用软毛牙刷在自来水龙头下边清洗整洁;所有洗完后再用清水清洗一次;炒锅添加适量清水,放进生姜片,大葱,添加一瓶塞的高度酒;洗完的龙虾放进小盆里,加一勺高度酒翻拌;蒸屉下铺上生姜片。倒进拌过米酒的龙虾,立刻盖好盖子;开枪,炒锅上汽汽车后再蒸6.7分鐘上下熄火,虚热蒸2分鐘。
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