青岛新闻网6月1日讯（记者 庞为 摄影 魏世洲）清爽又酸甜可口的蓝莓酱，搭配煮熟的软糯的山药，一定会受到小朋友们的喜爱。“六一”到了，就把这道蓝莓山药作为送给小朋友们的节日礼物吧！

铁棍山药去皮洗净，放清水中（以免氧化）备用。