有好鸡,就得简单吃,要不就糟蹋了
小编以前就说过，有好鸡，就得简单吃，要不就糟蹋了。
清蒸、白切、盐焗都可以，原汁原味，最能吃出好鸡的鲜嫩。我还有没有说，平生最讨厌用盐焗鸡粉来做盐焗鸡？
要做皮脆爽，肉嫩滑，连骨头都香到舍不得扔，得拿去煲粥才甘心的盐焗鸡，有一把盐足以。
准备食材
土鸡、细盐、粗盐
具体步骤
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