前两天有粉丝私信我，说她特别想吃烤鸡，但是家里没有烤鸡架，想要一个只用烤盘的烤鸡，里面还得包有蔬菜，不过蔬菜不能太多，推出一个简易版的蔬菜烤鸡就好了。

为了满足粉丝的要求，这不，今天懒哥就买了一只鸡，做了一盘烤鸡，肉嫩多汁，特别的好吃。

一起来看看是怎么做的吧!

用料：

鸡子，土豆，胡萝卜，芦笋，大蒜，洋葱。

做法：

剁去鸡脖子、鸡头和鸡脚，把鸡子清洗干净，尤其是鸡肚子里面，一定要多洗洗。用牙签在洗干净的鸡身上扎上小孔。