减肥人士总喜欢在饭后喝一瓶酸奶，心满意足感受益生菌们在“忙碌”清理肠道的感觉。

但是，酸奶可并不能帮你减肥。如果选择的酸奶不对，甚至会让你摄入过多的糖分，增加体重哦。

那么，要如何选择酸奶，才可以真的帮助清理肠道，又能避免摄入过多的糖分呢？“0添加糖”的是不是就没有糖了呢？选择“低脂”、“脱脂”的酸奶，是不是就不会增加体重？面对超市里琳琅满目的酸奶品种，眼都花了。

要选个好酸奶，实在是太难了！

不用着急，营养师今天就教你看标签选酸奶，先排除后择优，2步就可以选出好酸奶！

1. 看配料

配料表中排列第一位的必须是生牛乳。配料表第一的是生牛乳说明酸奶是直接用新鲜牛奶进行发酵的。如果配料表中首位的是乳粉，则说明该酸奶是用乳粉制作的，按照国家标准规定，这样的酸奶包装上会标明“复原乳”或“含XXX%复原乳”的字样，因此也可以通过看包装上的产品类别来区分。

2. 看营养成分表

（1）选择蛋白质NRV%比能量NRV%高的

NRV%的意思是“每100g食品中含营养素的量占每天推荐摄入量的百分比”，蛋白质的NRV%比能量的NRV%高，说明100g的酸奶，蛋白质的供给能力高于能量，满足蛋白质摄入的程度大于满足能量摄入的程度，所以就蛋白质而言，营养价值就比较高。

（2）选择脂肪和碳水化合物NRV%值尽可能小的

跟蛋白质相反，脂肪和碳水化合物吃多了对身体没好处，尤其对要控制体重的人士。所以，我们要尽量避免这两项NRV%高的酸奶。有些标识了“0添加糖”的酸奶，往往为了保住酸奶的质地和风味，脂肪含量一般就会比较高。

同样，低脂、脱脂的酸奶也会相应的提高碳水化合物的含量。综合对酸奶的口味和香浓质感的需要，我们可以尽可能找脂肪和碳水化合物NRV%小于或等于能量NRV%的酸奶。

看完营养师教你的方法后，是否对酸奶有了基本的辨识能力了呢？只要符合以上条件的酸奶，可以放心喝了哦！