苦瓜炒牛肉。这一菜家中不太好炒，還是餐馆的猛火炉合适。

炒海水莲，更知名的是树子水莲。水莲是主龙骨瓣莕菜的中国台湾俗称，为一种多年生长 浮叶水生花卉。关键功效并不是欣赏只是服用,又叫水莲菜。

炒海高丽菜，也就是油麦菜，实际上油麦菜原产地和培育标准不一样，其品位能有挺大区别。

炒滑蛋和牛肉滑蛋。这一滑蛋情况一流，一般不太好效仿获得，但是油也摆得比较多。

炒滑蛋和牛肉滑蛋。这一滑蛋情况一流，一般不太好效仿获得，但是油也摆得比较多。

牛肉炒饭啦，食欲大开中。

牛肉炒洋葱携带，中国台湾全是这类纸的便当盒，挺不错的。假如现在有那么美味的外卖送餐送到的就好了。

小葱炒牛杂，最最最喜爱这一菜，垂涎欲滴。

牛肉炒粄条，粄条是客家文化的叫法，和广州市中国香港的河粉，广东潮汕的粿条相近，看这个作法和干炒牛河相近，非常好非常好。

沙茶牛肉炒芥兰。台湾人很喜欢吃沙茶牛肉，配芥蓝菜的大量，还有机会要去尝一尝。